Śniadaniowe bułeczki twarogowo-otrębowe

Bułeczki idealne na niedzielne śniadanie, najlepsze na słodki - z dobrą konfiturą. Bezmączne, banalne w przygotowaniu, urocze z wyglądu, a dzięki dodatkowi twarogu, o bardzo ciekawym, delikatnym smaku.

 Bułeczki twarogowo-otrębowe

 Składniki:

• szklanka otrębów (u mnie mieszanka owsianych, pszennych i żytnich)
• 3 jajka
• kostka twarogu chudego
• pół łyżeczki soli
• łyżeczka proszku do pieczenia

Jajka rozkłócić, wmieszać twaróg. Dodać otręby, proszek do pieczenia i
sól. Dokładnie wymieszać. Formować niewielkie okrągłę bułeczki. Piec w
temperaturze 180 stopni do zrumienienia (około 15 minut). Podawać np.
z dżemem..


Smacznego!
P.