poniedziałek, 11 kwietnia 2011

Szarlotka sypana



Kiedy nie mam czasu na upieczenie ciasta, a ma ktoś wpaść z wizytą ona jest niezawodna. Jedynym składnikiem, którego możesz nie mieć przypadkiem w kuchni są jabłka... Zawsze wychodzi, nie da sie jej zepsuć, a tym bardziej mieć w niej zakalca. Polecam każdemu początkującemu i doświadczonemu mistrzowi kuchni :)

Szarlotka sypana
  •  szklanka mąki 
  •  szklanka kaszy manny
  •  szklanka cukru
  •  cukier waniliowy
  •  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  •  pół kostki masła
  •  1-2 kg jabłek - obranych i startych na tarce o grubych oczkach
Suche składniki wymieszać w misce.
Tortownicę wysmarować masłem. Na spód wysypać trochę suchych składników. Na to wysypać warstwę jabłek, potem warstwę suchych składników i tak do wyczerpania składników. Wierzchnią warstwa powinna być utworzona przez suchą mieszankę.
Na wierzch 
zetrzeć masło na tarce o grubych oczkach.
Tortownicę postawić na dużej blaszce lub owinąć folią aluminiową po to, by w razie czego masło nie wypływało spodem na dno piekarnika.
Piekarnik nagrzać do 180 st C. Wstawić szarlotkę i piec 50-60 minut.
Przed wyjęciem z tortownicy dokładnie ostudzić.
Smacznego!

5 komentarzy:

  1. Ta szarlotka mnie od dawna kusi. Niby najprostsza, a jakoś się jej boję ;p ale jak zachęcasz, to spróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  2. a nie mannej? :D

    Pauka, zrób mi taką ;) za kebsa z cukinia?

    OdpowiedzUsuń
  3. Manna jest rzeczownikiem i odmienia się według deklinacji żeńskiej (podobnie jak imię Anna). O mannie tak pisał Prof. Jan Miodek w artykule w „Wiedzy i Życiu” nr 9/1997: „(...) coraz więcej osób odbiera połączenie kasza manna tak, jakby to był związek rzeczownika z przymiotnikiem typu kasza jęczmienna lub kasza gryczana (...)”.
    Tymczasem poprawne formy to D. kaszy manny, C. kaszy mannie, B. kaszę mannę, N. kaszą manną, Ms. (o) kaszy mannie. (;p - J.)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale piękna obrona Asiu :) tak tak, manny.
    py - nie za kebsa, kup mi mannę to zrobię na wtorek :>

    OdpowiedzUsuń
  5. Ba :D ale z tym prof. Miodkiem chyba przesadziłam... :)

    OdpowiedzUsuń

Tu możesz zamieścić swój komentarz do naszego posta. Jesteśmy bardzo wdzięczne za wszystkie słowa z Waszej strony! :)