Mazurko-makowiec

Drugi makowiec to właściwie mazurek. Płaski, na kruchym cieście. Nie jestem miłośniczką maku, ale kruchego ciasta już tak, więc ten bardziej przypadł mi do gustu niż poprzednio proponowany. No a poza tym jego ozdobą jest kruszonka, a już mówiłam, że ją uwielbiam!
 
Mazurko-makowiec

składniki (ilość "na oko", bo przepisu brak...):

• 2 i 1/2 szklanki mąki
• kostka margaryny
• 3/4 szklanki cukru
• 3 żółtka
• jajko
• łyżeczka proszku do pieczenia

na masę:

• puszka mielonego maku (gotowa masa do makowców)

na kruszonkę:

• mąka, cukier, margaryna (ilość według uznania)
• + odrobina polewy czekoladowej
  

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, chłodzić przez pół godziny. Ciastem wylepić wysmarowaną tłuszczem blachę (średnią, prostokątną). Na ciasto wyłożyć masę makową. Cukier, mąkę i pokruszoną margarynę zagnieść szybko w okruszki. Kruszonką posypać masę makową. Ciasto piec przez około 20 minut w temperaturze 180ºC. Po wystudzeniu ozdobić kleksami polewy czekoladowej.

Smacznego!
P.