Tak mnie naszła chęć na coś słodkiego. Połączenie bananów z czekoladą jest według mnie jednym z najsmaczniejszych, więc stwierdziłam, że zrobię coś w tym guście. A podążając za trendem zdrowych i szybkich ciasteczek proponuję właśnie takie :)
Pełnoziarniste ciasteczka owsiane z bananami i czekoladą
przepis na około 50 ciasteczek
Składniki:
- pół kostki masła
- pół szklanki cukru
- 1 jajko
- pół łyżeczka aromatu waniliowego
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki zmielonego cynamonu
- 2 średnie banany, zmiksowane
- 1 szklanka błyskawicznych płatków owsianych
- 90g czekolady (niecała jedna tabliczka), posiekanej - jak chcemy może być słodka, półsłodka lub gorzka (ja wzięłam zwyczajną mleczną - J.)
W dużej misce utrzeć masło z cukrem, aż będzie lekkie i puszyste. Wbić jajko i dodać aromat, dalej ucierając. Wymieszać mąkę z proszkiem i cynamonem, dodać do mokrej mieszaniny i wymieszać. Dodać banany, płatki owsiane i czekoladę, wymieszać.
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego - wielkość zależy od tego jak duże ciasteczka chcemy. Układać je na papierze do pieczenia w sporych odstępach. Piec w 180 stopniach przez 20-25 minut. Po wyjęciu z piekarnika od razu przełożyć ciasteczka na kratkę i na niej studzić.
Smacznego!
J.
Pyszniaste i pożywne, ale przynoszą pecha. :)
OdpowiedzUsuńM.
Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuńNIEKASOWAĆ MOICH POSTUW BO PORZAŁUJECIE JESTEM FANEM NUMER 1!!! NAPRZUD CIASTKA
OdpowiedzUsuńbędę kasować bo są brzydkie! ;p
OdpowiedzUsuńNie są brzydkie. Łamią wszelkie możliwe zasady ortografii, a to dużo gorzej niż brzydko. Naucz się pisać drogi Antyciastkorze, a będziesz mógł się bez przeszkód wypowiadać na naszym blogu. :)
OdpowiedzUsuńTe 90 g czekolady to chyba dlatego, żeby móc wszamać te dwie i pół kostki. :D
OdpowiedzUsuńpo prostu jest obliczone, że część czekolady znika podczas pracy :D
OdpowiedzUsuń