Pieczone gruszki z kruszonką

Lekkie drugie śniadania są czymś, co uwielbiam. Szczególnie takie owsiano - owocowe. Łatwo zaspokajają apetyt, a przy okazji nie są ciężkie. Po prostu wspaniała przekąska do południowej kawy! :)

Pieczone gruszki z kruszonką
przepis pochodzi z Kitchen Simplicity

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1/3 szklanki brązowego cukru
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 50 g masła, rozpuszczonego + odrobina do posmarowania
• 2 łyżki rodzynek
• 4 gruszki
• miód i jogurt na wierzch

Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Wymieszaj ze sobą płatki, brązowy cukier i cynamon. Dodaj masło i rodzynki. Przepołów gruszki, starając się nie uszkodzić skórki. Wytnij ogryzek małą łyżeczką. Umieść gruszki w naczyniu żaroodpornym, skórką do dołu. Lekko posmaruj masłem. Wyłóż owsianą kruszonkę na gruszki, przyciskając, żeby nie spadła. Można też położyć trochę obok gruszki.
Piecz przez około 20-25 minut, aż gruszki będą miękkie, a płatki zbrązowieją. Wyjmij z piekarnika, polej ciepłe gruszki miodem i podawaj z jogurtem.


Smacznego!
J.