Ciastka orzechowo-owsiane

Duże, twarde owsiane ciacha o wyraźnie orzechowym smaku. W sam raz na początek zimy, do popołudniowej herbatki, czy na drugie śniadanie w szkole. Ciastka tak mi smakowały, że nie będę się nad nimi rozwodzić - warto szybko przejść do przepisu i od razu je przygotować!

Ciastka orzechowo-owsiane

Składniki:

• 2/3 szklanki płatków owsianych
• 2/3 szklanki orzechów włoskich
• 2 szklanki mąki
• kostka masła
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 2 łyżki miodu
• 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika

Na małym ogniu rozpuścić masło z miodem i cukrem. Mąkę wymieszać z płatkami i orzechami i przyprawą. Wlać masło z miodem i cukrem. Połączyć wszystko w zbitą masę. Ciasto rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 20 minut w temperaturze 190 stopni. Upieczony placek pokroić na sporej wielkości ciastka, dobrze ostudzić.

Smacznego!

P.