piątek, 7 czerwca 2013

Cytrusowy sernik na zimno



Jakie jest najlepsze ciasto na gorące dni? Oczywiście sernik na zimno! Robi się go szybko, jest bardzo lekki i po prostu pyszny. Dodatkowo jego wersja cytrynowa jest jeszcze bardziej orzeźwiająca! Według mnie to jest jedno z najłatwiejszych istniejących ciast, więc po prostu musicie je zrobić! :)




Cytrusowy sernik na zimno
porcja na blaszkę 24 cm
Składniki:
  • paczka okrągłych biszkoptów
  • 3 serki homogenizowane waniliowe
  • szklanka śmietanki kremówki
  • 4 galaretki cytrynowe
  • 1 pomarańcza
Dwie galaretki rozpuścić w szklance wody, pozostałe - w drugim naczyniu - w 2 szklankach wody, odstawić, by zaczęły zastygać. Śmietankę ubić na sztywno. Serki zmiksować z tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w szklance wody, pod koniec dodać ubitą śmietankę.
Na spodzie blaszki ułożyć biszkopty. Na nie wyłożyć masę serową. Pomarańczę obrać i dekoracyjnie ułożyć na masie serowej. Zalać tężejącą galaretką rozpuszczona w dwóch szklankach wody. Ciasto wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. 

Smacznego!
J.


5 komentarzy:

  1. anielskieprzysmaki.pl-Pycha.Monika

    OdpowiedzUsuń
  2. Dawno u Was nie byłam a tu takie ciacho!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda wyjątkowo smakowicie, idealny na upały :)

    OdpowiedzUsuń

Tu możesz zamieścić swój komentarz do naszego posta. Jesteśmy bardzo wdzięczne za wszystkie słowa z Waszej strony! :)