środa, 13 lipca 2011

Kawowe ciasteczka

Lubię do kawy podjadać różne słodkości. Te ciasteczka pasują idealnie - mają bowiem mocny kawowy smak. A dzięki czekoladowej nucie zasmakują nie tylko kawoszom.
Kawowe ciasteczka
porcja na około 20 ciasteczek

Składniki:
  • 100g miękkiego masła
  • 40g cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 75g mąki pszennej
  • 35g mąki ziemniaczanej
  • 20g kakao
  • 25ml espresso (z 3 łyżeczek kawy, dla dzieci może być to kawa zbożowa)
Nagrzać piekarnik do 180 stopni.
Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodać przesiane mąki oraz kakao, zmiksować. Dodać espresso, zmiksować.
Formowac kulki wielkości małego orzecha włoskiego i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczać kulki widelcem.
Piec niecałe 15 minut. Wyjać, odczekać chwilę, po czym studzić ciasteczka na kratce.

Smacznego!
J.

5 komentarzy:

  1. Takie ciasteczka z wielką przyjemnością zjem, i to nie tylko do kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja bym sie chetnie jednym poczestowala :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeśli kawowe, to przepadłam - zjem wszystkie;D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. mniam pyszne wyszły mi te ciasteczka polecam :p !

    OdpowiedzUsuń
  5. a można dodać kawy rozpuszczalnej zamiast espresso?

    OdpowiedzUsuń

Tu możesz zamieścić swój komentarz do naszego posta. Jesteśmy bardzo wdzięczne za wszystkie słowa z Waszej strony! :)